청담동 텐프로 후기 #3315

청담동(텐프로)는 한 줄로 끝나지 않는 집이다. 마인드에서 버텼고 응대에서 힘이 빠졌다. 둘을 한 문장에 섞으면 오해가 생긴다.

분위기는 큰 구멍은 없었다. 다만 인상적으로 남기기는 어려워 다음 선택 기준이 되지는 않는다. 가격은 평균선은 지켰다. 플러스 요인을 찾자면 있고, 마이너스를 찾자면 또 있는 정도다. 시설은 기준을 분명히 넘겼다. 같은 업종에서 흔히 나오는 불만 포인트가 상대적으로 적었다. 서비스는 평균선은 지켰다. 플러스 요인을 찾자면 있고, 마이너스를 찾자면 또 있는 정도다. 대기는 전체적으로 무난했다. 특별히 기억에 남을 정도는 아니지만, 발목을 잡는 수준도 아니었다.

단점으로 꼽히는 지점이 자신의 우선순위와 겹치면 다시 찾기 어렵다. 반대로 그 지점을 감수할 수 있으면 이유가 생긴다. 과일·마른안주·양주 라인업이 자리를 받쳐 주는 집인지, 그냥 끼워 넣는 집인지가 금방 드러난다. 주류와 부대 비용이 체감 만족을 흔든다. 무엇을 샀는지보다 그 값이 공간·응대와 맞느냐가 남는 질문이다. 마담·실장·웨이터의 동선과 말투가 이 집의 인상을 크게 좌우한다. 케어가 빠르면 점수가 오르고, 눈치를 보게 만들면 술이 먼저 깬다. 장단이 한쪽으로 치우치지 않고 항목마다 갈린다. 그래서 한 줄 추천보다 목적별로 설명이 필요한 집이다.

추천을 한다면 조건부로 하는 편이 맞다. 운영 방식을 이해하고, 우선순위를 맞춰 둔 뒤에야 이야기가 된다.